湿度や気温が高いこの時期に増える傾向にある“食中毒”。昼食時に弁当を販売する飲食店ではどのような食中毒予防を行っているのか。また、家庭でお弁当を作る時には何に気をつければいいのか。対策を取材しました。 　　　◇ スーパーなどに卸すお弁当を作 … 続きを読む 【“カンピロバクター”に注意】高温多湿“食中毒”のシーズン お弁当作りでの対策は？